Textura muy suave y sabores equilibrados, completamente libre de gluten, lactosa y aditivos químicos. 
 
 Paleta de Gamo 80% y papada de cerdo ibérico 20%, aderezado con pimienta, ajo fresco, sal marina y especias. Embutido en tripa natural.
 
Se recomienda sacar del envasado al vacio unas horas antes de consumir.
 
Peso Aprox. 200g